Os avanços promovidos pela tecnologia já chegaram na maioria das atividades profissionais. Além do mais, atualmente, os negócios não são mais administrados utilizando apenas lápis e papel, concorda? No entanto, quando falamos sobre restaurantes, uma ferramenta que marca bastante essa evolução são as comandas eletrônicas.
Essas ferramentas são utilizadas para aperfeiçoar a gestão do restaurante, pois, por meio de um sistema eficiente, integra o caixa, a cozinha e o salão, agilizando os pedidos e promovendo a redução de custos. Quer conhecer as principais vantagens de apostar nas comandas eletrônicas? Então, continue conosco!
1. Reduzir a divergência dos pedidos
Não há nada pior para a reputação de um restaurante quando o cliente recebe um prato errado, não é? Essa divergência de pedidos é facilitada quando são usadas comandas de papel (tradicionais) para anotar os pedidos. Isso porque, na maioria das vezes, os garçons desempenham outras funções – além de atender vários clientes – fazendo com que trocas nas anotações, muitas vezes, sejam inevitáveis.
Outro ponto que precisa ser considerado é a dificuldade de interpretação da comanda de papel pelo chef, seja pela caligrafia do garçom ou pela coincidência dos itens dispostos no cardápio. Quando isso acontece, o prato preparado pode não ser o correto.
Por outro lado, com a ajuda das comandas eletrônicas, você evita que este problema seja recorrente no seu estabelecimento. Além do mais, quando os garçons tomam nota do pedido, ele é cadastrado no sistema de forma clara e padronizada, impedindo a divergência de pedidos.
2. Trazer mais economia para o estabelecimento
Qual empresário que não pensa em ter mais economia para o seu estabelecimento, não é mesmo? Afinal de contas, quanto maior for a economia, maior será a lucratividade do seu negócio. As comandas eletrônicas, por sua vez, garantem a tão desejada redução de custos.
Com elas, a anotação dos pedidos pode ser enviada em tempo real para a cozinha, o que irá acelerar a produção e, consequentemente, reduzir o tempo de ociosidade. Além disso, o tempo dos garçons também é otimizado, uma vez que eles não precisam ir até a cozinha para levar o pedido que foi solicitado pelo cliente.
Dessa forma, as comandas eletrônicas garantem uma maior eficiência nos processos operacionais do seu restaurante. Interessante, não é mesmo?
3. Aumentar a satisfação dos clientes
Promover uma ótima experiência ao seu cliente deve ser a sua prioridade. Afinal, quando você investe na satisfação do consumidor há grandes chances de ele retornar ao seu estabelecimento. Para isso, o atendimento precisa ser impecável e as comandas eletrônicas podem te ajudar a alcançar este objetivo.
Com o mercado cada vez mais concorrido, aquele estabelecimento que tem um atendimento mais personalizado acaba ganhando a clientela. Nos restaurantes não é diferente. Por conta disso, as comandas eletrônicas são utilizadas para agilizar os processos e garantir que o prato certo chegue na mesa do cliente sem qualquer divergência.
Além disso, a automação promovida pelas comandas eletrônicas ajuda na manutenção da reputação do seu negócio. Afinal, por mais simples que possa parecer, ela é capaz de aumentar o nível de satisfação dos clientes quando garante um atendimento ágil, prático e eficiente.
4. Otimizar a comunicação entre garçons, bar e cozinha
“A comunicação é a alma do negócio”. Essa é uma famosa frase que expressa bem a importância desta temática para o desenvolvimento do seu estabelecimento. Inclusive, muitos empreendedores passam por momentos bastante complicados em seus negócios por negligenciar a comunicação.
Nos restaurantes isso não é diferente. Logo, para que haja um atendimento de excelência, é necessário que haja uma comunicação adequada e eficiente entre garçons, bar e cozinha. No entanto, alguns fatores podem interferir neste processo, seja um entendimento errado do pedido pelo garçom ou algum descuido na hora de repassar a informação ao bar ou à cozinha.
Por outro lado, uma alternativa para garantir a otimização da comunicação é investir nas comandas eletrônicas, pois elas evitam desgastes com pedidos divergentes, dentre outras situações que já comentamos neste conteúdo.
5. Promover o fechamento simplificado da conta.
Outro ponto que deve ser corrigido para que um estabelecimento garanta um atendimento adequado e, com isso, proporcione uma ótima experiência ao cliente são as cobranças indevidas e demoradas. Por isso, saiba que apostar nas comandas eletrônicas é a melhor opção para evitar essas situações desagradáveis.
Com a automatização das comandas, é possível que o funcionário feche a conta de forma prática e rápida. Isso acontece porque o pedido é registrado de forma automática pelo garçom, o que garante um cálculo exato da real despesa do cliente.
Dessa forma, o fechamento da conta passa a não ser mais um problema. Além disso, você evita grandes filas na hora do pagamento no caixa, pois o atendimento é realizado de forma segura e rápida.
Além disso, a comanda também pode ser utilizada para o pagamento em totem de autopagamento. Dessa forma, promove ainda mais autonomia e agilidade ao seu estabelecimento. Que tal?
Bônus: conheça as comandas eletrônicas da NEXTCARD
A melhor opção para otimizar os processos no seu restaurante e em diversos tipos de estabelecimento é utilizar as comandas eletrônicas da NEXTCARD. Além disso, elas promovem mais agilidade nos atendimentos, minimização de erros, praticidade e aumento das vendas e ticket médio.
As comandas eletrônicas produzidas pela NEXTCARD possuem um design exclusivo e são confeccionadas seguindo os mais altos padrões de qualidade. Além disso, a impressão é feita utilizando apenas tinta original de fábrica e as fichas produzidas com plástico ABS. Após a impressão, as comandas eletrônicas recebem uma proteção com Crystal Clear importado, para garantir maior durabilidade e resistência.
E não para por aí… A NEXTCARD sempre está investindo em tecnologia e na confecção das comandas eletrônicas não seria diferente. Elas são produzidas para permitir dados variados, código de barras possibilitando a leitura em qualquer leitor com total segurança ou QR Code e sequência numérica.
Além disso, pode-se utilizar a tecnologia de chip de proximidade (RFID ou Mifare) e permite a aplicação de chip de segurança antifurto. Sem contar que a garantia é de 5 anos, incrível, não é mesmo?
E aí, gostou de conhecer as vantagens das comandas eletrônicas e os diferenciais da NEXTCARD que fazem dela a sua melhor opção? Se sim, entre em contato conosco e solicite um orçamento clicando aqui.
