Sabemos que os donos de bares (assim como qualquer estabelecimento no ramo alimentício) têm constantes desafios. Afinal, gerenciar um negócio não é uma tarefa fácil. Porém, sabia que um sistema para bar pode facilitar (e muito) a sua vida?
Investir em um sistema para bar personalizado para o seu negócio é uma estratégia inteligente. Com ele, você aumenta a lucratividade, otimiza o fluxo interno e garante um ótimo diferencial competitivo.
Ficou interessado em saber mais sobre o assunto?
Então, continue conosco e conheça 7 vantagens de apostar nessa tecnologia para o seu bar. Vamos lá? Boa leitura!
1. Promover mais agilidade nos atendimentos
O sistema para bar automatiza os atendimentos e aumenta a produtividade da equipe. Além disso, o cliente fica muito mais satisfeito, pois não há enrolação, demora ou falha na comunicação entre pedido-garçom-cozinha.
Funciona assim: o cliente faz o pedido e o garçom lança diretamente no sistema, que vai para a cozinha de forma automática. Assim, o tempo da solicitação até a sua entrega é muito menor.
2. Reduzir os custos
O sistema para bar também ajuda a diminuir os custos de produção. E esse é o sonho de qualquer empreendedor, não é mesmo?
Isso acontece porque, com um bom software, há a otimização de processos internos. Então, o fluxo de trabalho acontece muito mais rápido.
Aliás, esse fator é importante, também, para aumentar a satisfação dos próprios colaboradores. Isso porque, eles têm, à sua disposição, as melhores ferramentas para desempenhar o seu trabalho.
Com um sistema para bar, a sua empresa também identifica mais rapidamente as possíveis falhas e erros nos processos — como a duplicação de pedidos, por exemplo.
Assim, com a automação de processos, você evita prejuízos para o estabelecimento.
>> Você também pode gostar de ler: A automação comercial reduz os custos operacionais?
3. Proporcionar maior controle das vendas
Ter um bom controle em vendas é fundamental para gerenciar o estoque e garantir a lucratividade dos negócios.
Assim, ao implementar um sistema para bar adequado ao seu negócio, você monitora, minuciosamente, a lucratividade das vendas — e em tempo real.
Convenhamos: controlar as vendas em planilhas manuais é coisa do passado. Por isso, um software de gestão é a melhor estratégia para acompanhar o crescimento do seu negócio.
Também fica mais fácil analisar os indicadores de venda. Você pode emitir relatórios importantes que ajudam na tomada de decisão estratégica.
Por exemplo, vamos imaginar que você avaliou os últimos dois anos no sistema e conferiu que maio é um mês fraco em vendas para o seu estabelecimento. Então, você poderia:
- investir em promoções e descontos para esses períodos sazonais;
- elaborar campanhas diferenciadas para atrair o público nas datas comemorativas;
- fazer parcerias com outros estabelecimentos para divulgar o seu bar.
Assim, ao analisar os dados reais do seu bar, fica mais fácil maximizar a potência das ações que devem ser tomadas em um determinado período.
4. Garantir um ótimo controle financeiro
Controlar o setor financeiro de qualquer empresa dá muita dor de cabeça. Com o bar, isso não é diferente.
Porém, essa tarefa se torna muito menos complexa se você investir em um sistema para bar integrado ao sistema financeiro.
Assim, você tem um sistema de gestão eficiente, evitando se preocupar com cálculos e possíveis erros manuais.
Além disso, com um bom sistema, você tem um fluxo de caixa muito melhor. É possível controlar e monitorar todas as entradas e saídas em tempo real.
Então, você acompanha o faturamento com mais facilidade e consegue mensurar os prejuízos de forma mais simples.
5. Facilitar a gestão do estoque
Muitos empreendedores têm dificuldades na hora de gerenciar o seu estoque. Só de pensar em ter um produto vencido ou de faltar uma determinada bebida com grande saída, dá arrepios, não é mesmo? Afinal, tudo isso gera prejuízos ao estabelecimento.
Então, o sistema para bar também pode ajudar, pois ele facilita a gestão do estoque. Com ele, você identifica:
- os itens que estão faltando;
- os que estão com prazo de validade próximo ao limite;
- os que estão sem giro; e
- muito mais.
Sendo assim, vale a pena apostar em um bom software para bar, pois ele pode te livrar de uma série de dores de cabeça.
6. Otimizar os fluxos internos
Veja como funciona, na prática, um sistema para bar:
- o cliente chega no bar e faz o seu pedido para o garçom;
- o garçom lança o pedido no sistema por meio de um dispositivo móvel;
- automaticamente, o pessoal da cozinha recebe o pedido e ele entra em produção;
- o garçom entrega o pedido ao cliente;
- o cliente vai até o caixa efetuar o pagamento, onde pode consultar o histórico de forma rápida e simples.
Fácil, não é mesmo? Então, o sistema para bar otimiza o fluxo interno, diminuindo o tempo perdido entre o pedido e a sua entrega ao consumidor.
Além disso, também precisamos considerar que nenhum cliente gosta de ficar esperando muito tempo pela sua refeição ou bebida chegar, não é mesmo?
Portanto, apostar nesse recurso também faz com que o cliente tenha uma ótima experiência com o seu estabelecimento.
7. Basear as decisões em dados
Com um sistema para bar, você deixa de tomar decisões com base no “achismo” e passa a implementar uma gestão baseada em dados.
Ou seja, poderá consultar diversos relatórios e indicadores que podem ajudar na gestão estratégica do seu negócio.
Veja alguns exemplos de relatórios que você pode conferir:
- quais bebidas/pratos estão saindo mais;
- quais são os que têm menos rotatividade;
- ticket médio dos clientes;
- crescimento em vendas em um determinado período;
- tempo de ciclo do pedido;
- Custo de Mercadoria Vendida (CMV);
- lucro bruto;
- satisfação dos clientes.
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